鐵達尼漢堡

鐵達尼漢堡影片：1.3公斤「鐵達尼」(Titanic)巨無霸漢堡

廚師及“發明者”肯斯·羅賓森展示巨型鐵達尼漢堡。「鐵達尼」(Titanic)巨無霸漢堡，挑戰消費者的極限，副主管為鐵達尼漢堡辯護.....

廚師及“發明者”肯斯·羅賓森展示巨型鐵達尼漢堡。

「鐵達尼」(Titanic)巨無霸漢堡，挑戰消費者的極限。(圖)

英國一家美式漢堡專賣店推出28公分高的「超級巨無霸漢堡」，重達1.3公斤的紮實份量，熱量足足有4200卡，比成年女性每天建議攝取熱量2000大卡多出一倍。
位在英格蘭什羅普郡(Shropshire)的「奧斯卡小館」(Oscar's Diner)，打造這個名為「鐵達尼」(Titanic)的大胃王漢堡，由雞胸肉、培根、牛肉餅、薯餅、洋蔥圈、乳酪、生菜、小黃瓜和番茄等配料組合而成。
此外，這份「鐵達尼」漢堡還附有套餐，包括美乃滋沙拉、薯條和奶昔，全部熱量高達6685卡，售價15英鎊，約合新臺幣691元。店家表示，消費者只要在45分鐘內吃完套餐，就由他們免費招待。目前有100人挑戰，但僅有15人闖關成功，大部分民眾不到20分鐘就舉白旗投降。

倘若你是鐵達尼漢堡達人，那麽就不應該錯過一款接近20層餡料的鐵達尼漢堡。該鐵達尼漢堡由英國什羅普郡特爾福德的奧斯卡餐廳，於1月28日烹制而成。英媒體稱，這或許是英國餐廳裏能售賣的最大鐵達尼漢堡。

　奧斯卡餐廳老板提供的配料表顯示，這款鐵達尼漢堡使用了1磅超厚牛肉餅（一磅約合0.45公斤）、6片火腿培根、兩大塊雞肉煎餅、兩塊烤土豆餅、4個洋蔥圈、一些西紅柿和酸黃瓜。此外，奶酪必不可少。

　　據介紹，這款鐵達尼漢堡的熱量高達4200卡路裏，相當於兩位女性一天的能量消耗。

　　為了照顧鐵達尼漢堡達人，店家還專門推出了巨型鐵達尼漢堡套餐，售價為15英鎊。除了巨型鐵達尼漢堡之外，套餐中還有一大杯奶昔以及一大堆薯條。整個套餐的熱量總計5000卡路裏。

　　100人參賽20人過關

　　奧斯卡餐廳烹制這款鐵達尼漢堡的目的，是為一場名為“泰坦尼克沈沒”大胃王的挑戰賽服務。巨型鐵達尼漢堡的昵稱就是“泰坦尼克”。

　　如果有食客對自己的食欲和胃口充滿信心，並且對鐵達尼漢堡情有獨鐘的話，就可以參加挑戰賽。賽事的基本要求是，在45分鐘內吃掉巨型鐵達尼漢堡套餐，此外還要吃完特定的沙拉。

　　據統計，目前參與挑戰的100個人中只有不到20個人能過關，其中一名參與者在7分鐘內搞定所有食物。

　　25歲的大學生卡倫·吉爾莫是同學中最能吃的家夥，他和同學打賭，說自己能在規定時間內吃完巨型鐵達尼漢堡，結果卻敗下陣來。他說：“這是我見過的最大鐵達尼漢堡了。雖然我餓著肚子來（參賽），但還是不能吃完它。”

　　副主管為鐵達尼漢堡辯護

　　奧斯卡餐廳的做法吸引眼球的同時，還招來了一些批評。

　　有營養專家就警告民眾，不要輕易嘗試它，因為它過高的熱量和脂肪含量會對健康帶來潛在威脅。

　　對此，奧斯卡餐廳副主管、26歲的尼克·林多普稱：“沒有人強迫他們來這裏吃巨型鐵達尼漢堡，這只是一個帶有一點玩笑性質的營銷手段而已。”

　　媒體稱，奧斯卡餐廳的這款巨型鐵達尼漢堡已創造了英國最大鐵達尼漢堡的新紀錄。2009年，布裏斯托的一家外賣店曾做出一個含2645卡路裏的鐵達尼漢堡。

from ：http://blog.udn.com/hinews/4858078